羊奶粉是不是比牛奶粉湿,羊奶粉是不是膻味特别大(牛奶粉跟羊奶粉哪个好一点)

羊奶粉和牛奶粉在化学成分上无明显差异，只是在一些消化生理和理化特性方面，羊奶粉要优于牛奶粉。我给我家娃吃的羊奶粉，嘻嘻，相对于牛奶粉来说的话，羊奶粉的羊脂球结构更小，会更温和、更容易吸收一些，无论选择羊奶粉还是牛奶粉，都是可以满足人体生长发育需要的。

1、羊奶粉是不是膻味特别大？

不知道你以前尝试过羊奶粉没有？1.羊奶为什么会有膻味？新鲜的羊奶相较于牛奶来说，确实膻味比较大。羊奶的味道并不是统一的，羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分，而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，是造成羊奶特殊风味的主要原因。所以，很多人一提到羊奶，第一反应是不喝，因为怕膻，

2.羊奶粉中膻味重吗？近年来，越来越多的人意识到羊奶粉相较于牛奶，更有营养，更易吸收，羊奶粉需求暴涨，市场上的羊奶粉品牌也越来越多，从一定程度上也促进了羊奶粉除膻工艺的发展。为满足消费者的口味需求，羊奶粉厂家都会在生产过程中就采用一定的有效手段，去除膻味，3.除膻的方法在羊奶粉的生产过程中，各个公司也会采用不同的方法进行除膻处理。

常见的方法有β-环糊精包埋法、高压均质化处理法、蒸汽喷射法、杏仁酸脱膻法、茶叶脱膻法、微生物脱膻法等，随着技术逐渐完善，羊奶粉中的膻味，也几乎微不可闻。4.特殊的味道即使这样，有的人说喝羊奶粉时还是会感觉到一股特殊的味道，事实上，无论是牛奶、羊奶，亦或是母乳，或多或少都有那么一点腥膻味，这跟奶中的乳清蛋白有关。

乳清蛋白好消化易吸收，但却有着较重的腥膻味，而奶液中蛋白质主要是乳清蛋白和酪蛋白，为了让奶粉更贴近母乳，很多奶粉会或多或地增加乳清蛋白的比例，所以会有点腥。另外，还有的羊奶粉，例如贝爱嘉，配方中会加入DHA等营养物质，而DHA是从海藻或者深海鱼类中提炼而来，所以这种腥味很容易理解，一般来说，DHA含量越高奶粉腥味会越重。

2、牛奶粉跟羊奶粉哪个好一点？都说羊奶粉好，有哪些羊奶粉牌子推荐吗？

我给我家娃吃的羊奶粉，嘻嘻，相对于牛奶粉来说的话，羊奶粉的羊脂球结构更小，会更温和、更容易吸收一些，我给娃选的是的多美滋羊奶粉，这款奶粉配方、品质、口碑都挺不错的，小区里好几个宝妈都是给宝宝吃的这个牌子的羊奶粉，而且评价都挺不错的。给我家娃转奶时候就专门做了详细的功课，这款羊奶粉是100%纯羊乳蛋白（要知道很多羊奶粉配方中都会添加一定的牛乳清蛋白），而且配方中还有AA＆DHA、叶黄素、核苷酸及OPO结构脂等多种营养元素，对宝宝成长发育及肠道健康都非常好哦，

3、牛奶粉和羊奶粉哪个营养价值高？

羊奶粉和牛奶粉哪个好？羊奶粉和牛奶粉在化学成分上无明显差异，只是在一些消化生理和理化特性方面，羊奶粉要优于牛奶粉。羊奶粉同牛奶粉相比，酪蛋白含量低，乳清蛋白高，蛋白质氨基酸组成与人更相近，蛋白微粒小，更易被人体消化吸收，羊奶粉的蛋白质组成、必需氨基酸含量、脂肪酸组成、低聚糖种类和含量、矿物质和微量元素含量、部分维生素含量等优于牛奶粉，但牛奶粉的维生素组成优于羊奶粉。

羊奶粉中异体蛋白含量较少，因此，对牛奶蛋白过敏和体质较弱的人群可以尝试选用羊奶粉，无论选择羊奶粉还是牛奶粉，都是可以满足人体生长发育需要的。除了牛奶或羊奶蛋白过敏者需要注意外，其余可以按喜好选用；如果不确定应选择哪种，可以咨询医生或营养师等专业人员，本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核点这里，查看医生回答详情。