婴儿辅食过敏症状,宝宝辅食过敏怎么办(婴儿食物过敏的原因是什么)

食物过敏最容易发生于婴儿和幼儿，由于过敏程度的不同，有的宝宝过敏症状是轻微的，但有的宝宝就容易出现生命危险。例如，国内有研究表示，50%的牛奶蛋白过敏的婴儿可能对其它食物过敏，如蛋类、豆类、花生仁等，大多数的宝宝，主要是以皮肤症状（瘙痒的皮疹、荨麻疹、水肿），呼吸道的症状（打喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感），消化道的症状（恶心、呕吐、腹泻），循环系统的症状（皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失）为主。

1、宝宝辅食过敏怎么办？

宝宝辅食过敏，如果是突发情况，当然先送医院稳定病情，让宝宝先脱离危险。而在以后宝宝的饮食过程中也有一些事项要注意，一、判断过敏原并规避如果确定是过敏，一般来说最好的解决办法是在之后的饮食中，回避过敏原。所以宝妈在宝宝脱离危险后，可以把宝宝吃了什么，什么时候吃的等信息记录下来，提供给医生判断，根据目前国际研究，常见的过敏原有八大类，包括豆类、牛奶、鸡蛋、鱼、小麦、花生、贝壳类、坚果类，宝妈可以先看看是否有这些食物。

当然，根据现有的发现，大家过敏的原因也是千奇百怪，不能一概而论，比如还有人西瓜过敏的，所以家长还是要在专业医生的指导下，小心判断，一旦确认是某种食物过敏，比如豆类过敏，那宝宝以后就尽量不要吃豆类的食物，以此类推。要注意的是，除了上面提到的八大类过敏原食物之外，这些食物的衍生物也要回避，比如冰淇淋、蛋糕含有奶油成分，牛奶过敏的宝宝是不能吃的；比如酱油一般是用黄豆酿制，豆腐的主要原料也是豆类，对豆类过敏的宝宝也不能吃；还有海鲜的一些衍生物，比如鱼胶，对海鲜过敏的宝宝也最好不要尝试二、逐个逐级添加辅食，并记录饮食情况此外，确定某种食物过敏后，其他的食物也要注意。

例如，国内有研究表示，50%的牛奶蛋白过敏的婴儿可能对其它食物过敏，如蛋类、豆类、花生仁等，所以，对于过敏宝宝，宝妈在添加其他辅食的时候，要注意添加顺序，并做好观察和记录，以便应对突发情况。在添加其他辅食时，宝妈们要遵循“逐个添加”的原则，即每次只添加一种，每种观察宝宝一个星期左右，看看是否出现问题，一旦宝宝出现不适，也方便判断是哪种食物出现问题，

而对于一些危险性强的食物，如八大类过敏原食物，宝妈要重点观察，并且要注意添加的顺序，要先添加过敏可能性较弱的食物，比如鸡蛋，要先尝试蛋黄，没问题再吃全蛋；对于鱼类，要先尝试淡水鱼，没问题再吃海水鱼等等。此外，在辅食添加的过程中，宝妈们要做好“饮食日记”，记录下三类食物，包括“已经吃过，健康安全的食物”、“已经吃过，有不良反应的食物”以及“还没尝试，不知道是否能吃的”，以便对过敏宝宝做好饮食管理，

2、婴儿食物过敏的原因是什么？会有哪些症状？

食物性过敏，主要指的是对食物中的蛋白质发生的反应。反应在进食后短时间内出现，由于食物的不同、宝宝个体差异不同、病情程度的不同，所出现的症状及病程程度也是不同的，但是大多数的宝宝，主要是以皮肤症状（瘙痒的皮疹、荨麻疹、水肿），呼吸道的症状（打喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感），消化道的症状（恶心、呕吐、腹泻），循环系统的症状（皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失）为主。

虽然目前很多食物都可能会引起过敏反应，但是真正引起食物性过敏的食物少之又少，食物过敏最容易发生于婴儿和幼儿，由于过敏程度的不同，有的宝宝过敏症状是轻微的，但有的宝宝就容易出现生命危险。最容易引起宝宝出现过敏反应的食物以及鸡蛋、花生、坚果、黄豆、鱼类、小麦、甲壳类的动物（螃蟹、龙虾）等等为主，当宝宝因食物过敏后，自身的免疫系统就会放大对一些其实并不过敏的食物蛋白出现反应。

一旦进食这种食物，宝宝的免疫系统就会认为是入侵性食物，并且会试图释放出清除这些攻击性食物的抗体，在这个过程中，宝宝机体就会释放出一种叫做组胺的物质和其它一些化学物质，从而就会出现过敏症状。还有一种疾病叫做食物不耐受或者是食物高敏性，比真正的食物过敏更高发，虽然这种疾病很容易与食物过敏相混淆，而且这两个概念也常常被人们交叉使用，但食物不耐受与免疫系统无关。