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婴儿辅食肉松怎么做,肉松怎么做简单方便呢

发布时间:2022-09-14 01:39:36  来源:整理  编辑:育儿经验   手机版
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要说简单方便应该是用面包机来做肉松了食材。各地的肉松制作也不尽相同,油酥肉松,太仓式肉松,肉粉松等,其中福建肉松深受孩子们的喜欢,但买来的肉松质量总是参差不齐,又总担心添加剂、香精之类的,那么,我们来讲一下比较常见的福建猪肉松的制作方法,里脊肉一斤,料酒两小勺,生姜两三片,食盐一小勺,耗油一勺,白糖两小勺,生抽约二十毫升,白芝麻一把做法。

1、肉松怎么做简单方便呢?

肉松怎么做简单方便呢

要说简单方便应该是用面包机来做肉松了食材:里脊肉一斤,料酒两小勺,生姜两三片,食盐一小勺,耗油一勺,白糖两小勺,生抽约二十毫升,白芝麻一把做法:1:锅内放入适量开水,把切好的小肉块放入焯水,焯水后清洗一下,把肉块放入高压锅加入料酒和姜片,高压锅上汽15分钟2:然后把晾凉的肉用手捏碎,这个时候是很好捏碎的哦3:把肉碎放进面包机,启动搅面功能,搅拌三分钟,然后加入盐,生抽,蚝油,糖。

2、宝宝肉松如何做?

宝宝肉松如何做

优岳答题不偏不倚敬请关注↗肉松,又叫肉酥、肉绒;是用猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等制作的绒絮状干制品,相传,肉松起源于成吉思汗横扫欧亚大陆的时候,为便于携带军食,把牛羊肉做成肉松,把牛羊奶做成奶粉。所以,肉松在亚洲的很多国家都有,各地的肉松制作也不尽相同,油酥肉松,太仓式肉松,肉粉松等。其中福建肉松深受孩子们的喜欢,但买来的肉松质量总是参差不齐,又总担心添加剂、香精之类的,那么,我们来讲一下比较常见的福建猪肉松的制作方法,

自制肉松①选新鲜猪后腿赤肉(瘦肉),去除肥膘和油膜,顺着纤维竖切成小方块,锅中注水,放入猪肉,大火烧开,抹去浮沫、浮油,捞出用清水冲洗干净;②高压锅注水,放入肉块,三两片姜,少许料酒,白糖、红糖适量,大火烧开上气,改小火炖15分钟,待高压锅自然放气后,打开锅盖,汤肉一起倒入炒锅里,小火炖煮,直至汤汁收干;③捞出肉纤维松散的肉块,用手撕成细丝,炒锅小火烧热,放入肉松不停翻炒,直至肉丝干燥,起绒,出锅自然放凉,如果是给宝宝吃的,再用榨汁机打成粉末状绒丝,即可。

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