备孕中可以吃金枪鱼吗,备孕可以吃海鲜吗(孕妇可以吃吗)

备孕当然可以吃海鲜，但不是可以随心所欲的吃海鲜。很多海鲜中含有较多的维生素B12，可以与叶酸协同，促进红细胞成熟，预防恶性贫血（巨幼细胞性贫血），因为市场上的三文鱼基本来自人工养殖，而金枪鱼则多来自野捕，并且金枪鱼属于顶级掠食鱼类，三文鱼和金枪鱼的区别在于重金属含量。

1、备孕可以吃海鲜吗？为什么？

备孕当然可以吃海鲜，但不是可以随心所欲的吃海鲜。现在我们生活条件好了，大家也格外重视孕产营养，而孕期营养也直接关系到胎儿的生长发育和孕妇的健康，真真马虎不得，海鲜种类繁多，主要是鱼虾蟹贝螺等等，鱼虾的营养结构也主要是优质蛋白为主、另外富含孕期所需的锌硒碘等重要微量元素。蛋白质的作用自然不用多说，还含有丰富的DHA，是胎儿早期视力和早期智力发育非常重要的营养物质，

DHA含量高的海鲜有三文鱼、金枪鱼、红娘鱼、鲐鱼、带鱼、沙丁鱼等海鱼和基围虾、梭子蟹。海鲜中富含微量元素，对胎儿的健康也至关重要，比如锌硒缺乏的话会直接影响胎儿的发育；另外，碘缺乏也是直接影响胎儿神经发育的重要原因，很多海鲜中含有较多的维生素B12，可以与叶酸协同，促进红细胞成熟，预防恶性贫血（巨幼细胞性贫血）。

孕期叶酸缺乏是新生儿兔唇、神经管裂的主要原因之一，当然，成年人如果缺乏叶酸摄入，也更容易罹患高血压。只是，天然食物中的叶酸多是谷氨酸叶酸，加热容易损失50%--90%，而吸收率又只有50%左右，叶酸补充剂为单体叶酸，与食物混合食用，吸收率85%，是食物叶酸的1.7倍。海鲜的蛋白质含量普遍较高，但脂肪含量不高，多数海鲜的脂肪含量极低，所以也是“长胎不长肉”的秘密武器，

不过需要注意的是，孕前准备也好孕期也罢，要知道海鲜不宜生吃、不宜一次吃得过多。毕竟海鲜是高蛋白的食物，吃得过多会影响胃肠道消化，会带来较多负担，比如海螺、螃蟹等食物，吃得过多、隔夜加热不彻底等问题还容易剧烈腹泻。只是，海鲜中铁的含量一般不高，除了牡蛎、蛤蜊等贝类，多数鱼虾的铁含量较少，所以动物肝脏、动物血、红肉等食物依然是孕期主要的铁来源，

做好受孕准备是每一个想要宝宝的父母必须了解的，虽然说孕前不像孕中晚期那样对营养要求很多，但调整好整个健康状态在孕前比孕中做从容自如。只是，我们应该知道孕前最重要的营养指导是什么，孕前首要任务是保持正常体重、适度锻炼、保证膳食营养的均衡合理，充足睡眠、放松心态等等，孕前的营养补充，最主要的是注意优质蛋白摄入，但不宜过量，保持平时的正常摄入量就好，只是蛋白质来源中鱼肉蛋奶豆制品的优质蛋白至少要占1/2；另外，还要服用叶酸片，毕竟食物中的叶酸容易在烹制的时候遇热损失，也不太容易吸收。

2、三文鱼和金枪鱼哪个好，孕妇可以吃吗？

太长不看：对于孕妇和幼儿，三文鱼绝对是更好的选择，三文鱼和金枪鱼的相同点：三文鱼和金枪鱼这类海鱼有许多优点，比如：1.鱼刺很少，鱼肉呈蒜瓣状，容易烹饪（默认熟食），对于孕妇和幼儿来说食用起来方便又安全。2.优质的蛋白质来源，富含不饱和脂肪酸，也就是优质的脂类，有利于健康3.两富含DHA和EPA（Ω3），不仅能改善心血管健康、预防致命性心律失常、缓解炎症，对于胎儿的大脑及视网膜正常发育也至关重要，还在一定程度上影响了儿童认知、语言或运动能力，

三文鱼和金枪鱼的区别在于重金属含量：因为市场上的三文鱼基本来自人工养殖，而金枪鱼则多来自野捕，并且金枪鱼属于顶级掠食鱼类。美国食药监局FDA和美国环保署EPA建议：因为鱼类含有的ω-3脂肪酸对胎儿大脑发育至关重要，孕期和哺乳期女性应适当多吃DHA和EPA含量相对高的鱼类（建议不少于350克每周），

同时也提醒，谨慎选择食用甲基汞含量相对高的鱼类。甲基汞是无机汞离子在微生物作用下生成的，广泛的存在于自然界水体里，被食物链底端的小鱼小虾摄入后，通过食物链在大型鱼体内富集，也就是俗称的重金属，重金属对孕妇和幼儿的危害自然不必多说，世卫组织给出的人体对甲基汞每周可耐受最高摄入量为1.6微克/公斤体重。