核桃油怎么给婴儿吃,可以吃核桃油吗[给宝宝食用核桃油]

宝宝除了吃核桃油，还能吃什么变得更聪明。平常做菜的时候，父母可以直接将核桃油加入其中，正常给宝宝吃就可以了，给宝宝吃辅食并不要求一定要使用核桃油，普通的大豆油和菜籽油也是可以的，再加上我们国人有“以形补形”的说法，所以就认为宝宝吃核桃油能够补脑。

1、宝宝如果吃油，可以吃核桃油吗？应该怎么吃？

当宝宝可以正常饮食了之后，自然是可以吃油的。不过，若想对宝宝的身体好，选择宝宝吃的油时，也应该注意挑选，宝宝可以吃核桃油吗？答案自然是可以的。核桃油是用核桃制作而成的，宝宝适当的食用核桃油是可以增强孩子的体质的，而且还有健脑补脑的功效，核桃油怎么吃？平常做菜的时候，父母可以直接将核桃油加入其中，正常给宝宝吃就可以了。

宝宝除了吃核桃油，还能吃什么变得更聪明？当然，如果想要让孩子变的更聪明的话，还可以给孩子吃DHA胶囊，直接补充DHA，核桃油能健脑也是因为其富含亚麻酸，经过人体转换获得DHA，但转化率较低，吃DHA胶囊是很好的补充DHA的方式。推荐惠优喜藻油软胶囊，主要成分是藻油DHA，这种DHA不仅更容易被宝宝的身体吸收，而且还更安全，对于宝宝的大脑和视力发育都有很好的帮助，

2、你们都是怎么给宝宝在辅食里添加核桃油的？

首先要说明的是：给宝宝吃辅食并不要求一定要使用核桃油，普通的大豆油和菜籽油也是可以的。很多妈妈选择核桃油或者亚麻籽油，估计是因为这些油属于多不饱和脂肪含有α-亚麻酸，再加上我们国人有“以形补形”的说法，所以就认为宝宝吃核桃油能够补脑。其实要说的是：α-亚麻酸作为n-3脂肪酸的前体，的确可以转化为EPA和DHA，

但是实话实说，这种转化率并不高。所以与其让宝宝吃这么昂贵的核桃油，还不如让宝宝多吃点鱼更加实恵！食用油的种类较多，有动物油，植物油，还有海藻油以及鱼油，动物油比如猪油属于饱和脂肪；植物油属于多不饱和脂肪，种类包括大豆油、菜籽油、玉米油，葵花籽油，以及核桃油和橄榄油、亚麻籽油等；那么海藻油和鱼油，则含较多的EPA和DHA。

然而对于身体来说，我们每天需要的多不饱和脂肪酸中的“必需脂肪酸”有2种：α-亚麻酸和亚油酸，前者属于n-3系列脂肪酸比如说核桃油；那么后者则属于n-6家族的脂肪酸，比如说大豆油或者菜籽油。那么亚麻酸和亚油酸什么比例是比较合适的呢？美国人推荐1：10，而我们通常是1：4或者1：6，而且我国南方地区的孩子吃鱼和海藻的机会较多，但北方地区的孩子吃鱼和海藻的机会就比较少，

而亚麻酸和亚油酸比例较好的食用油是大豆油和菜籽油，所以给宝宝加辅食我的建议是：大豆油、菜籽油、核桃油，橄榄油等等这些所有的食用油，宝宝都可以搭配着吃一些，不要过于单一。另外，宝宝辅食一定要加鱼肉泥，如果给宝宝辅食里加食用油？这一点倒没有太多的讲究，普通菜籽油和大豆油在做菜的时候一般需要加热一下；至于核桃油和橄榄油菜以及亚麻籽油，也可以加热，但是不适宜高温，遇高温易氧化破坏，所以通常直接添加或者做凉拌菜使用。

另外，在保存上也应该冷藏比较好，总之：宝宝加辅食并不要求一定要用核桃油或者亚麻籽油，这些油不但价格昂贵，而且DHA的转化率也不高。对于宝宝来说，均衡营养（食物种类越多越好）才更加重要，而普通的大豆油和菜籽油不但亚麻酸和亚硫酸的比例更合适，而且丰富的维生素E对生长发育期的宝宝也是很重要的。顺便提醒2点：宝宝吃鱼肉泥尽量清蒸，不要用玉米油和葵花籽油烹饪，会影响DHA的吸收；其次，对大豆油含转基因这件事目前真的不好说，但我个人比较排斥，

3、给宝宝食用核桃油，分量该如何控制？

宝贝在六个月以后需要添加辅食，从加铁米粉开始，慢慢过度到蔬菜泥，蛋羹，软烂的面条，肝泥，软饭，一步一步到两岁左右可以跟家人一起进食同样的食物，这其中宝宝用油推荐核桃油，是因为其中含有的亚麻酸对宝宝大脑发育有利，但用量不建议很多，要看具体加到什么菜肴中，像肉类的菜就可以少放或者不放，蔬菜类可以适量放，每次控制在5g左右，纯压榨的核桃油不适合高温烹调，所以煎炸类烹饪不适合。