孕妇可以吃,但是孕早期还是少吃点,过年基本家家都少不了这道菜,可以尝尝鲜,别吃多了。每次不要吃太多,寒性食物可能会导致胎动不安,可以吃点蟹的胃部,按照中医理论,姜汁的温热可以和螃蟹的寒凉互补,减少螃蟹寒凉引起的不适,或者还可以用做咖喱蟹,因为咖喱的主要成分是姜黄,同样是温热的;其实一顿饭不会只吃螃蟹不吃其他食物,而其他食物中肯定会有温热食物,它们自然也可以和寒性螃蟹形成互补,所以从这个角度上讲,孕妇也完全可以吃螃蟹。
1、孕妇可以吃螃蟹吗?
孕期可以食用螃蟹中医上将食物分为寒热温凉。凡是正常人吃多了容易出现身体发热或上火的食物属于热性或温性食物,正常人吃多了容易出现身体寒冷、大小便增多、腹泻等症状的食物属于寒冷食物,网传,螃蟹太寒,容易增加流产风险,孕妇不能吃螃蟹。非也,。螃蟹属于寒性食物,人体可以正常维持体温恒定,更何况是深藏不露的子宫的温度呢?同样是寒性食物,怎么就没听说吃鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、牡蛎、蛤蜊、黑鱼也会引起孕期流产,也不能吃的说法呢?中医上将寒凉食物适合于热性体质,从这个理论上讲,热性体质的孕妇完全可以吃螃蟹,所以孕妇不能吃螃蟹的谣言不攻自破,
其实即使孕妇体质偏寒也不是不能吃。剂量决定毒性,就算孕妇吃螃蟹会流产,也有一个吃的量的问题,寒性体质的妈妈得吃多少螃蟹才能有这样的效果呢?其实怀孕前三个月流产,更多是自然选择的结果,或者胚胎质量不好,子宫供血不足等原因造成。如何吃螃蟹才能避免寒凉?吃寒凉螃蟹可以配温热姜汁,按照中医理论,姜汁的温热可以和螃蟹的寒凉互补,减少螃蟹寒凉引起的不适,或者还可以用做咖喱蟹,因为咖喱的主要成分是姜黄,同样是温热的;其实一顿饭不会只吃螃蟹不吃其他食物,而其他食物中肯定会有温热食物,它们自然也可以和寒性螃蟹形成互补,所以从这个角度上讲,孕妇也完全可以吃螃蟹。
2、孕妇能吃大闸蟹吗?
孕妇可以吃,但是孕早期还是少吃点,过年基本家家都少不了这道菜,可以尝尝鲜,别吃多了,孕妇吃大闸蟹要注意哪些事情?其实,孕妇能不能吃螃蟹这个问题目前还存在争议,在古代书籍中《名医别录》中有记录“蟹爪,破包堕胎”。这主要是因为螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,所以孕早期胚胎不稳定,尽量不吃或者少吃,吃螃蟹应该注意哪些呢?尽量不要吃大闸蟹,大闸蟹容易引起过敏。
每次不要吃太多,寒性食物可能会导致胎动不安,可以吃点蟹的胃部,吃螃蟹一定要煮熟,因为螃蟹中有寄生虫,煮不熟的螃蟹可能会有寄生虫进入体内,开锅后再煮上30分钟。螃蟹吃多了会影响胆固醇,造成胆汁排泄不畅,所以还是要孕期有高血压,高血糖尿病的预防以禁止吃螃蟹,孕妇尽量不要吃死掉、隔夜的螃蟹,这样不仅营养流失而且容易中毒。
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