除了简单的白灼虾、虾仁炒菜外,你还可以花点小心思,换各种花样做给宝宝吃。分享几个近期我给孩子做的虾食谱,建议给孩子吃的虾皮,要挑选淡虾皮更适合,分享几款制作简单又美味的虾皮做法给大家,妈妈们多学几种虾皮的做法,可以换着花样给孩子做,至于每餐吃多少、一星期吃几次,没有太大的要求,宝宝吃着没有什么不适就好。
1、都说吃虾皮补钙,你们是怎么做给孩子吃的?
虾皮素有“钙库”之美誉,含有丰富的钙质,而且营养价值也很高,口味也非常鲜美,确实适合给孩子吃。我家小萌宝在1周岁之内添加辅食的时候,我会将淡虾皮做成虾皮粉,放在辅食粥里,既调味又能补钙,等长大些了,我经常将虾皮与其他辅食材料一起做成美味的汤类辅食,小萌宝也特别喜爱“小虾米”的味道。建议给孩子吃的虾皮,要挑选淡虾皮更适合,分享几款制作简单又美味的虾皮做法给大家,妈妈们多学几种虾皮的做法,可以换着花样给孩子做,
虾皮鸡蛋羹1、先将虾皮用开水浸泡、清洗一下,注意有些虾皮的虾头会特别硬,可以直接摘掉虾头;2、将鸡蛋打散成鸡蛋液,加入浸泡后的虾皮,继续搅拌均匀;3、鸡蛋液中加入适量的温水,再加少量的盐调味,搅拌均匀;4、放入蒸锅蒸8分钟即可。虾皮冬瓜汤1、先将冬瓜清洗干净后,去皮,切成块状备用;2、将虾皮浸泡、清洗干净备用;3、热锅加少许油,放入冬瓜爆炒一下,再加入适量的清水;4、在冬瓜汤内加入虾皮,出锅前加少量盐调味即可,
妈妈喂养经:虾皮除了可以和冬瓜一起制作成汤类辅食外,还可以与其他各种新鲜的食材一起烹饪。1、虾皮炒萝卜丝;2、虾皮豆腐汤;3、虾皮炒青菜;4、紫菜虾皮汤;5、西虹市鸡蛋虾皮汤;6、胡萝卜虾皮鸡蛋饼;总之,虾皮的做法可以根据搭配的食材不同而变出很多花样,妈妈们记得将虾皮先用开水浸泡开,对孩子的肠胃更有益,
2、幼儿虾要怎么吃呢?
虾营养丰富,含有丰富的蛋白质,钙、铁等矿物质,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。虾肉肥嫩鲜美,肉质松软,易被宝宝消化吸收,在宝宝添加辅食后,宝宝少量尝试后确认不过敏后就可以做为日常添加的食了。至于每餐吃多少、一星期吃几次,没有太大的要求,宝宝吃着没有什么不适就好,宝宝吃虾,能做的花样挺多的。
除了简单的白灼虾、虾仁炒菜外,你还可以花点小心思,换各种花样做给宝宝吃,分享几个近期我给孩子做的虾食谱:翡翠虾仁参考月龄:18个月以上不对食材过敏的宝宝食材:鲜虾、黄瓜、胡萝卜、淀粉做法:鲜虾去掉头部,去掉外壳,保留尾部;之后放上柠檬片腌制10分钟,去掉柠檬片放入一点淀粉抓匀备用;胡萝卜和黄瓜分别去皮,胡萝卜切薄片,黄瓜切厚片;用刀尖去掉黄瓜内瓤;将虾仁穿过黄瓜圈;之后放入沸水锅中焯水至变色捞出;开火,放点油,倒入胡萝卜翻炒至变色,倒入黄瓜虾仁炒匀;加一点淀粉水和盐巴,翻炒至食材熟透即可。
丝瓜鲜虾豆腐汤参考月龄:12个月以上不对食材过敏的宝宝食材准备:丝瓜、豆腐、熟虾仁、玉米淀粉水做法:烧锅水,水开后放入豆腐焯水2分钟,捞出后切小块;熟虾仁切小段备用;丝瓜去皮切小块;锅里放油,倒入虾仁翻炒出香;加入适量温水,倒入豆腐大火煮开煮熟;紧接着倒入丝瓜煮熟;出锅前的三五分钟倒入玉米淀粉水拌匀,加点盐巴,丝瓜汤再次煮开后关火盛出,
丝瓜虾仁粥食材准备:10个月以上不对食材过敏的宝宝食材准备:丝瓜、胡萝卜、大米、鲜虾做法:鲜虾去头去尾去虾壳和虾线,虾仁洗净滴入几滴柠檬汁去腥;之后入沸水锅焯水后捞出,切碎备用;胡萝卜和丝瓜分别去皮,切成小碎丁备用;砂锅内水烧开,放入大米熬粥;米粒开花时候放入胡萝卜;米粥快好的前几分钟加入虾仁和丝瓜拌匀,煮至米粥粘稠食材熟透即可。
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