(图片来自网络)怀孕个多月能不能吃凉皮。凉皮是属于夏天的一道美食,天气热,食欲不佳,来一碗香辣的凉皮,确实带劲儿,(图片来自网络)其实凉皮做起来也不难,毕竟自己做的没有乱七八糟的添加剂,卫生方面也比较安心,很多孕妈妈觉得做凉皮麻烦要洗面,下面沐沐就告诉大家一个不用洗面就能做凉皮的方法,爱吃凉皮的孕妈妈们可以收藏哟。
1、怀孕期间可以吃凉皮吗?
孕妇能不能吃凉皮,为什么?凉皮是属于夏天的一道美食,天气热,食欲不佳,来一碗香辣的凉皮,确实带劲儿。我以前想换换口味的时候,就会吃一碗,那么,孕妇能不能吃凉皮呢?先看一下凉皮的制作方法:取无筋面粉或玉米粉适量,加水搅拌成流水糊状,然后上烧开的锅蒸,成型以后放入凉水中冷却,然后切条,拌入配料和配菜,一碗鲜香的凉粉就做成功了。
当然,这是自己在家做凉皮的方法,看得出整个过程是没有添加任何的其他食品添加剂的,健康又美味,孕妇吃这种凉皮是完全没有问题的,但是,对于外面路边摊或小店里买的凉皮,准妈妈还是要慎吃,因为它们会被添加如下几种物质:1.增稠剂为了使凉皮更快地凝固,减少制作时间,节约成本,也为了凉皮口感更加爽滑,嚼起来更加有劲道,商家会在凉皮的制作过程中添加增稠剂,这种添加剂虽说是可食用的,但是谁知道商家有没有按规定添加呢?所以安全性还是有待商榷的,孕妈妈最好还是少吃为妙。
2.明矾明矾同样有絮凝作用,也能使凉皮的弹性更好,存放时间更长,但这种东西含有铝,如果通过血液进入胎盘,会对胎儿的大脑发育产生影响,增加痴呆儿的发生率,3.大量的调味料为了给凉皮调味,商贩会给凉皮放上很多的调味料如盐、味精、五香粉、辣椒油等,这些重口味的食物偶尔吃一两顿没有关系,长期吃的话会影响孕妈妈的肾脏代谢功能,盐分摄入过多还容易诱发妊娠期高血压。
2、怀孕个多月能不能吃凉皮?
天气热了,又是凉皮凉面之类的小吃最丰富的季节,别说孕妈妈们了,就是普通人也好馋这一口,柔滑的凉皮,加上一把爽口的黄瓜丝儿和绿豆芽,喜欢吃花生的加上点炸过的花生,配上油泼辣子、醋、蒜汁等调料,即使再胃口不好也能吃掉一大份,(图片来自网络)怀孕个多月能不能吃凉皮?其实凉皮就是个再普通不过的小吃,属于面食的一种,孕妈妈也是可以吃的,和我们平时吃的面食其实并没有多大区别,对于胎儿也不会有什么危害,怀孕个多月的孕妈妈也是可以吃的。
说起凉皮,很多人都会在外面买着吃,孕妈妈如果在外面买凉皮,有两点需要注意,一是干净卫生,我身边就有孕妈妈买了路边小车上的凉皮吃了以后拉肚子的,孕妇有很多药都不能吃,人特别遭罪,还有一点就是食品的安全了,现在的很多生产凉皮的厂家,在做凉皮的时候为了让凉皮口感更好,会在里面加上明矾和粘稠剂一类的东西,如果孕妈妈长期摄入明矾,对于胎宝宝来说有致畸的风险。
(图片来自网络)其实凉皮做起来也不难,毕竟自己做的没有乱七八糟的添加剂,卫生方面也比较安心,很多孕妈妈觉得做凉皮麻烦要洗面,下面沐沐就告诉大家一个不用洗面就能做凉皮的方法,爱吃凉皮的孕妈妈们可以收藏哟!1、取一个干净碗,里面放上两勺普通面粉和两勺淀粉,2、然后倒入凉水,边加凉水边搅拌,直到成为面糊。3、调好的面糊用筷子挑起来会不间断的流下,接着在里面放少许的食盐搅拌均匀,
(图片来自网络)4、准备一个平底的盘子,在上面刷薄薄一层食用油,把面糊倒进去轻轻摇晃让面糊均匀的覆盖住盘底。5、锅里水烧开上锅大火蒸三分钟,随后拿出来放到凉水里降温,降温后就可以揭下来了,切成条之后自己拌上佐料就可以开动啦!我是沐沐,一名90后宝妈,多平台原创撰稿人,坚持科学育儿,欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题,感谢您的阅读和关注!,
3、怀孕两个月了,能不能吃凉皮?
怀孕后,因为孕激素的缘故,导致胃蛋白酶和胃酸的分泌减少,很多孕妈咪都觉得嘴巴里没味道,食欲也会受到影响,喜欢吃点酸酸辣辣的食物,比如凉皮之类的,凉皮的主要成分就是面粉,所以跟其他的面食一样,孕妈咪们当然是可以吃的。(图片来自网络)凉皮含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,对于孕妈咪们来说比较容易消化,而且凉皮的味道也容易刺激孕妈咪们的食欲,不过现在有的地方天气还比较凉,孕妈咪们可以选择不那么凉的炒凉皮,记得选择一个干净一点的餐馆,超市也可以,少吃路边摊上的凉皮,避免因为饮食不卫生而引起腹泻等问题。
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