孕妇能不能吃烧烤,对孕妇与胎儿有哪些影响,要注意什么。孕妇吃烧烤确实要少吃,我来说说孕期吃烧烤可能有哪些风险性,要注意什么,说一下我怀孕时的情况吧,那时烧烤也没少吃,我怀孕那个时候,馋得不行,跑去吃了两次烧烤,生肉里有可能被弓形虫等寄生虫感染,一般成人吃了不够熟的肉只会有轻微的感冒,但孕妇第一次感染的话,会对胎儿产生影响,比如流产、早产、低体重、脑炎、脑积水、视力障碍等风险高。
1、夫人怀孕三个月了,吃烧烤会影响到胎儿吗?
说一下我怀孕时的情况吧,那时烧烤也没少吃。为什么,因为喜欢呀,就连辣椒我都不忌口,贵州人就好这一口。但是吃烧烤还是要注意一些事项,比如说,烤肉要烤熟,少放盐和味精,是否吃辣椒根据自己情况判断。注意适量,尽量不要多吃,另外,烧烤会产生大量的多环芳烃。这是一种致癌化合物,会导致呼吸道疾病和DNA突变,所以建议的话少吃或不吃,但是人类会管得住自己的嘴吗?烧烤烹饪食物容易产生致癌物质,大部分的人都知道。
2、孕妇能不能吃烧烤?
导读:孕妇能不能吃烧烤,对孕妇与胎儿有哪些影响,要注意什么?我怀孕那个时候,馋得不行,跑去吃了两次烧烤,吃得不多,其实就是为了那一口!终于吃上的那一刻,那个香啊,好像一辈子没吃个饭一样。好说歹说,老公不愿意给我多吃,每样给我吃一两口,孕妇吃烧烤确实要少吃,我来说说孕期吃烧烤可能有哪些风险性,要注意什么。
①少吃肉类、海鲜烧烤很难保证完全把肉烤熟了,孕妇吃了没烤熟的肉问题可大可小,生肉里有可能被弓形虫等寄生虫感染,一般成人吃了不够熟的肉只会有轻微的感冒,但孕妇第一次感染的话,会对胎儿产生影响,比如流产、早产、低体重、脑炎、脑积水、视力障碍等风险高。据说弓形虫在65℃以上的温度就可以消灭掉,在烤的时候要注意把肉中心部位烤熟再吃,
2.不要吃太杂,特别是肠胃不好的人不少人吃烧烤第二天会拉肚子,大多数是因为吃得太杂或者没烤熟。孕期肚子还有小宝宝在里面呢,不要吃得太杂太乱了,食物要充分烤熟再吃,避免腹泻与食物中毒,严重腹泻者还有可能流产早产,3.孕妇常吃烧烤、煎肉,胎儿发育受限波兰一所医学院的研究人员对432名孕妇的饮食习惯、病史、生产史进行了监测,特别是每个孕期吃烧烤、熏肉的频率。
最后发现,经常吃烧烤肉的孕妇生下的孩子比婴儿平均体重轻6盎司(月170g),头围也比较小,比平均的短了0.82㎝,为什么会有这种情况呢?这跟多环芳烃(PAH)有关,多环芳烃被国际癌症研究中心列为致癌物。在我们烧烤时,当肉类的外表面与烤火接触时,肉类的脂肪与木炭烟雾产生大量的多环芳烃,多环芳烃被孕妇吸收,就会被胎盘转移到胎儿那里去。
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