婴幼儿配方奶粉营养丰富,蛋白质含量高,还强化了各种营养素,而丰富的蛋白质和营养素正是细菌生长和繁殖的温床,开封时间过长,奶粉与空气不断接触,容易氧化导致奶粉变质。奶粉中的水份含量要求在3.0~5.0%之间,如果水分超过这个范围,就会导致营养素损失、微生物滋长和奶粉结块变质等问题。
1、准备给亲戚家小孩送两罐奶粉,婴儿配方奶粉怎么样?哪个牌子会比较好?
不建议你给亲戚的孩子送奶粉,因为这个并不是适合每一个宝宝的。而且如果送了发现宝宝根本不爱吃,岂不是浪费?亲戚是丢也为难,不丢也为难,给宝宝送东西,可以试一试这几种方法。第一种,婴幼儿纯棉衣物,如果宝宝刚出生,送那种质量不错的纯棉衣物是不错的选择,因为对于小宝宝来说,这种衣服肯定用得上,而且需要好几套换洗,不嫌多的。
第二种,婴幼儿玩具,玩具这种东西也可以送宝宝,只要挑选适合宝宝年龄的就可以。这种东西也不会浪费,因为就算宝宝现在不喜欢或者不能玩,大一点之后也会玩的,第三种,直接包红包。其实,现在的家长更希望能收到红包,这样可以根据需求想买什么就买什么,不用担心别人送的不合心意,不用担心别人送的用不着而浪费,最后,给宝宝送礼物,特别不建议送吃的,因为不了解宝宝的情况,容易买不好,造成浪费。
2、婴儿的奶粉开罐一个月后真的不能喝了吗?为什么?
有些家长尤其是奶奶不舍得给宝宝喝那么多奶粉,添加了相对较多的辅食或者稀饭等,或者宝宝喝得稍慢,家长没有注意多久喝完的时间限制,导致一桶奶粉喝了1个多月,甚至2个月,到注意时纠结于是产品保质期内还是开罐后的保鲜期内,特别强调三点!一、要了解“储存条件”大家了解奶粉,就要学会“研究”奶粉罐体,诸如配料表、营养成分表、过敏提示、喂哺指南、冲调说明、储存条件、重要提示等。
其中的储存条件会明确标注“如何存放,开罐后多久食用完毕,且将这个期间称为“保鲜期””,粉哥也专门进行了市场调研,统计了20多只产品的3段“储存条件”说明,短者2周(均为盒装),长者1个月(有盒装、听装),也有4周(即28天),没有发现高于1个月的。这里要特别提醒的是还有3周内食用完的,比如丹麦Arla生产的两款有机奶粉雅培菁智和宝贝与我(标注为2至3周食用完),
只有了解了“储存条件”,“限时食用完毕”,才能更好地实现奶粉的“保鲜”。二、为什么要“限时”使用完毕?这个很好解释,有些奶粉久置后鱼腥味较重,口感发涩、粉质潮湿结块等,其实源于这有两个原因:1、与营养成分有关:婴幼儿配方奶粉营养丰富,蛋白质含量高,还强化了各种营养素,而丰富的蛋白质和营养素正是细菌生长和繁殖的温床,开封时间过长,奶粉与空气不断接触,容易氧化导致奶粉变质,
2、与水分含量有关:水分含量是食品的重要标准之一,合理的水分含量有助于保持食品品质。奶粉中的水份含量要求在3.0~5.0%之间,如果水分超过这个范围,就会导致营养素损失、微生物滋长和奶粉结块变质等问题,为了奶粉的安全性和品质良好,合理提供宝宝营养,必须“限时食用”,这个时间也不是本文开篇截图中的严格意义上的28天,比如3周,1个月等,应根据不同奶粉的“储存条件”说明来,阴凉干燥存放。
奶粉罐上的“保质期”罐体上的“保质期”是指婴幼儿奶粉在严格密封,出厂后没有开罐,没有漏气等前提下的,最佳食用截止日期,婴幼儿奶粉的保质期一般2年(听装),一小部分是3年,主要跟营养成分、工艺和充氮情况等相关,所以未开封时遵循保质期原则,在保质期内食用,过期则不要食用;而一旦开封后,要同时符合保质期内和“保鲜期(储存条件限时)”,且要特别注意“保鲜期”。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。