备孕吃莲藕好处,在秋天吃莲藕有好处吗(吃藕有什么好处吗)

秋天是莲藕大量上市，最宜吃的时候，确实有很多好处。莲藕可是我们湖北特产，脆嫩爽口，生吃熟吃都好，可以炒菜凉拌，蒸炸炖汤，还可以做成藕粉，藕脯，藕糖片等美食，能吃的方法太多了，三，莲藕含有鞣酸质，有一健脾止泻作用，同时莲藕的清香，能增加食欲，对于秋燥时食欲不振者，吃莲藕能开胃健中，促进消化，对胃纳不佳，食欲不振十分有益。

1、吃藕有什么好处吗？

秋藕最宜人，今天立秋了，一年之中最佳的吃藕季节到了。莲藕具有:清热凉血，健脾养胃，补气养血功效，含有丰富的微量元素，立秋后，中午天气燥热，早晚凉爽。容易造成口干，心烦，皮肤干燥，可以煮莲藕汤喝，通过莲藕的清热凉血功效，清除体内的热气，缓解症状，现在跟大家分享一下我家里经常用莲藕做的两道菜。1、莲藕花生排骨汤:先把藕的外皮去掉，切成块，排骨切段，

再把莲藕、花生、排骨一起放进锅里，大火煮开后转小火煮2小时即可。这道汤加了健脑补血的花生，中和一下藕的凉性，汤水更鲜甜好喝，搭配上排骨煲汤，莲藕更加粉糯香甜。2、莲藕炒肉片:先把猪肉切片，用花生油，盐，酱油，腌制10分钟入味，把莲藕皮去掉，切成薄片，用清水浸泡一下，预防藕片氧化变黑，把藕片焯一下水。锅热下油，放入蒜子炒香，下入肉片炒熟，倒入藕片，加入几滴白醋，一起翻炒，调入配料撒上葱花即可上碟，

2、在秋天吃莲藕有好处吗？如果有，有哪些？

莲藕可是我们湖北特产，脆嫩爽口，生吃熟吃都好，可以炒菜凉拌，蒸炸炖汤，还可以做成藕粉，藕脯，藕糖片等美食，能吃的方法太多了。而且莲藕营养价值高，也有药用价值的，莲的根茎叶花子都是药食同源的食品，莲藕是莲的地下茎，肥大粗壮时食用，在湖北是水八仙之一。秋天是莲藕大量上市，最宜吃的时候，确实有很多好处，一，生莲藕性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性病症，如口干舌燥上火等。

莲藕味甘多汁，对热病口渴，衄血，咯血，下血者尤为有益，二，莲藕中含有黏性蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，胆固醇及甘油三酯结合，使其排出体外，从而减少脂类吸收，有降低胆固醇和减肥的作用。三，莲藕含有鞣酸质，有一健脾止泻作用，同时莲藕的清香，能增加食欲，所以对于秋燥时食欲不振者，吃莲藕能开胃健中，促进消化，对胃纳不佳，食欲不振十分有益。

四，莲藕营养价值高，富含维生素，淀粉，植物蛋白及铁，钙等微量元素，有补气益血，增强免疫力，对于需要藏纳进补的秋天，用莲藕汤是不错的选择。五，莲藕含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，可用来止血，特别是藕节更是止血良药，藕还能凉血，散血，能止血不留瘀，是热病血症的食疗佳品，莲藕是药食同源的食品，只要注意体质虚寒，容易腹胀腹泻的人不要吃生藕，凉拌藕，炒熟炖汤吃了是无任何问题的。