引子

不同于超市酸奶已经被发酵过一次，酸奶菌粉制作的酸奶活菌更强，对于肠道的调节更好。作为一个喜欢用酸奶菌粉制作酸奶的人来最近和朋友有了一个“友好交流”，住家懒妹子，没事不会去超市，更喜欢网购，买了一堆的纯牛奶和酸奶菌粉在家，想要喝酸奶的时候，直接加入一包酸奶菌粉，自制酸奶。1、酸奶VS酸奶菌粉，哪种酸奶引子，做出的酸奶更好？作为一个喜欢用酸奶菌粉制作酸奶的人来说，最近和朋友有了一个“友好交流”。事情是这样的：作为一个租房的糙汉子，和住家的懒妹子，我们对自制酸奶都有迷之热爱，但在酸奶的制作上却有分歧，租房糙汉子...

若发面时水温越过了这个“红线”，面是不会发起来的。面发不起来的补救措施①加入白酒，总之，面沒有发起来，就要考虑重新加入一些发酵物或其他辅助发酵物，并重新揉面，置于有适宜发面的环境中，改善发面的环境，提高发面度速度，用这种酵母极有可能是面发不起来。1、面发不起来怎么补救？有时候是新手没经验，有时候是“老手”疏忽了。发面会出现发不起来的问题，其实，这都是挺正常的，这本身就是个手工活。既然出现了问题，就要不失时机的去补救，发起不起来，以很常用的酵母来分析可能的原因①酵母过期。酵母是单细胞生物菌种，它都是采用真空...

住家懒妹子，没事不会去超市，更喜欢网购，买了一堆的纯牛奶和酸奶菌粉在家，想要喝酸奶的时候，直接加入一包酸奶菌粉，自制酸奶。作为一个喜欢用酸奶菌粉制作酸奶的人来最近和朋友有了一个“友好交流”，不同于超市酸奶已经被发酵过一次，酸奶菌粉制作的酸奶活菌更强，对于肠道的调节更好。1、酸奶VS酸奶菌粉，哪种酸奶引子，做出的酸奶更好？作为一个喜欢用酸奶菌粉制作酸奶的人来说，最近和朋友有了一个“友好交流”。事情是这样的：作为一个租房的糙汉子，和住家的懒妹子，我们对自制酸奶都有迷之热爱，但在酸奶的制作上却有分歧，租房糙汉子...