俗话说存在即合理,在配方奶粉中科学的添加麦芽糊精是很有必要的。很多细心的妈妈会发现在宝宝的配方奶粉里都有麦芽糊精这一成分,上网一查它竟然是食品添加剂,这个阶段婴幼儿主要的碳水化合物来源就是配方奶粉中的麦芽糊精,麦芽糊精溶解性好,不易吸潮,所以添加后的奶粉可以更好的存放。
1、秀爱思奶粉中添加了麦芽糊精,孩子喝了好不好?
对于婴幼儿随着月龄增长,喂养过程中会添加各种辅食,国际标准预糊化淀粉(包括麦芽糊精)比例占碳水化合物的比例可以达到30%,针对很对消化不良或者乳糖不耐受的宝宝专门设计的奶粉,麦芽糊精可以在进行适当添加。因为麦芽糊精是短链分子结构,可以减轻肠道负担,诱导胰腺淀粉酶分泌,消化过程中不需要乳糖酶参与,所以麦芽糊精也是乳糖不耐受宝宝的福音,
2、婴儿奶粉中的麦芽糊精对宝宝的身体有害吗?
宝宝的健康成长是妈妈最关注的事情,在吃的上面也绝对不会含糊。很多细心的妈妈会发现在宝宝的配方奶粉里都有麦芽糊精这一成分,上网一查它竟然是食品添加剂!在食品安全问题泛滥的今天难免会产生担忧,这个添加剂是什么东西,对宝宝的身体有害吗?什么是麦芽糊精麦芽糊精,也叫水溶性糊精或酶法糊精,是以各类淀粉(如玉米、大米)作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而做成成的一种碳水化合物,常被用作增稠剂或填充物在食品或饮料中,
营养界认为,这种物质就是“零和”内容,啥意思呢,就是说没什么热量,也没什么维生素或营养素,就是为了改善食物的质地和外观。麦芽糊精对宝宝身体有害吗?俗话说存在即合理,在配方奶粉中科学的添加麦芽糊精是很有必要的,首先,我们都知道,婴幼儿处于快速生长发育期,需要充足的能量满足基础代谢和生长发育,在这个阶段宝宝对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其它各营养素的需要量比成人还要高。
而这个阶段婴幼儿主要的碳水化合物来源就是配方奶粉中的麦芽糊精,数据研据表明,麦芽糊精可改善营养配比,提高营养比价,使宝宝容易消化吸收。其次,添加了麦芽糊精的奶粉、豆奶粉和麦乳精等营养食品中,冲出效果将更稠口感也将更好,并且避免了沉淀分层的现象,能吸收豆腥味或奶膻味,宝宝更爱喝,另外,麦芽糊精溶解性好,不易吸潮,所以添加后的奶粉可以更好的存放。
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