孕妈妈怀孕后如果对鸡蛋不排斥,建议每天都吃鸡蛋。孕妈妈吃鸡蛋每天1--2颗最适宜,吃过多会增加肠胃负担,导致体内蛋白质无法吸收;2.鸡蛋不能生吃,含有大量的细菌,一些人认为吃生鸡蛋更营养和滋补是没有科学依据的;3.鸡蛋可以和蔬菜一起搭配,维生素C可以很好的提高鸡蛋中的铁的吸收率;4.孕妈妈最好少食用炒鸡蛋、煎鸡蛋,一方面比较油腻,另一方面,蒸煮鸡蛋,在人体内的消化和吸收率是90%以上,所以推荐孕妈妈蒸煮两种方式来吃鸡蛋。
1、怀孕必须每天吃鸡蛋吗?为什么?
孕妈妈怀孕后如果对鸡蛋不排斥,建议每天都吃鸡蛋。孕妈妈吃鸡蛋的好处:鸡蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、铁、锌、卵磷脂等,鸡蛋的吸收利用率高,这些营养素可以满足孕妈妈营养需求和胎儿生长发育;鸡蛋是优质蛋白质的主要来源,鸡蛋中的蛋白质和氨基酸和人体中的最为接近,鸡蛋是补充蛋白质的不二选择;鸡蛋中含有丰富的铁元素,孕妈妈食用鸡蛋可以预防贫血;鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂对增加和改善大脑功能有重要作用,人类大脑1/5由卵磷脂组成的,孕妈妈吃鸡蛋可以促进增加胎儿大脑发育;孕妈妈吃鸡蛋注意事项:1.孕妈妈吃鸡蛋每天1--2颗最适宜,吃过多会增加肠胃负担,导致体内蛋白质无法吸收;2.鸡蛋不能生吃,含有大量的细菌,一些人认为吃生鸡蛋更营养和滋补是没有科学依据的;3.鸡蛋可以和蔬菜一起搭配,维生素C可以很好的提高鸡蛋中的铁的吸收率;4.孕妈妈最好少食用炒鸡蛋、煎鸡蛋,一方面比较油腻,另一方面,蒸煮鸡蛋,在人体内的消化和吸收率是90%以上,所以推荐孕妈妈蒸煮两种方式来吃鸡蛋,
2、孕妇多吃鸡蛋好吗?
孕妇吃鸡蛋好还是不好?因人而异,有些人天生对鸡蛋过敏,你吃1个都是浪费,但有些人身体天生对鸡蛋无法拒绝,一天吃7/8个鸡蛋(水煮蛋)身体却无任何异常,而且精力很充沛。那么孕妇一天吃几个鸡蛋为好?怎么吃才对宝宝是最健康的?根据中国孕期妇女平衡膳食宝塔指出孕妇1天蛋类50克为宜,如果是小的鸡蛋就相当于2个鸡蛋的量,如果大一点的鸡蛋大概是1个蛋的量,
当你按照膳食要求补充了鸡蛋每天1~2个了,那么其他的饮食需求你也得跟上,每天需求:奶类300—500克;禽肉75-100克;鱼虾50-100克;每周1~2次的动物血或肝脏类。其实在日常生活中,很多孕妇摄入蛋白质是不足的,当蛋白质摄入不足时,无法提供充足的营养给胎儿,那么这时吃鸡蛋就得加量,最好是3~4个左右,可以做成水煮蛋/蒸蛋又或者是番茄炒蛋,都是不错的选择,
孕妇不喜欢吃鸡蛋或对鸡蛋过敏怎么办?那就通过其他方式补蛋白质,如腐竹/鹌鹑蛋/黄豆/牛肉/鸡胸肉/牛奶等食物。如果是对蛋白质过敏,可以先试着补充以上食物,先少吃,确认不过敏就可以逐渐加量,以下这3种蛋,孕妇可别傻傻吃:1、溏心蛋半生不熟的鸡蛋口感虽好,但未经高温消毒过的,怕受污染容易产生沙门氏菌,对胃肠不利。
2、腌制蛋腌制后的鸡蛋,含盐过高,孕妇容易口渴,那就会喝大量的水,水和盐在体内超过肾脏的排泄能力,这时孕妇极可能会出现水肿的现象,不利于身体健康,3、茶叶蛋鸡蛋经过茶叶浸泡煮熟,容易含酸化物质,鸡蛋与茶结合容易对孕妇的胃肠有刺激作用,影响胃消化。最后总结:鸡蛋蛋白质虽丰富,但还是建议孕妇的蛋白质来源越丰富越好,不建议全部用鸡蛋来提供蛋白质所需。
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