根据《中国居民膳食指南2016》推荐,7~9个月龄的婴儿每天保持600毫升以上的奶量,并优先添加富铁食物,如强化铁的婴儿米粉等,逐渐达到每天一个蛋黄或者是鸡蛋和50克的禽鱼肉,其他谷物类、蔬菜、水果的添加量根据婴儿的需要而定。辅食的质地应该从刚开始的泥糊状,逐渐过渡到带有小颗粒的厚粥(即稠粥)、烂面,肉末、碎菜等,并且要食物多样,才能提供全面均衡的营养。
1、八个月宝宝思瓜粥的做法?
夏天来了,各种瓜果蔬菜也多起来,丝瓜是这个季节的时令菜,做给正在生长发育的小宝宝吃正当时。婴儿从6个月开始增加辅食,8个月的小宝宝除了母乳喂养之外,所需能量约1/3~1/2来自辅食,辅食添加的方法:根据《中国居民膳食指南2016》推荐,7~9个月龄的婴儿每天保持600毫升以上的奶量,并优先添加富铁食物,如强化铁的婴儿米粉等,逐渐达到每天一个蛋黄或者是鸡蛋和50克的禽鱼肉,其他谷物类、蔬菜、水果的添加量根据婴儿的需要而定。
辅食的质地应该从刚开始的泥糊状,逐渐过渡到带有小颗粒的厚粥(即稠粥)、烂面,肉末、碎菜等,并且要食物多样,才能提供全面均衡的营养,今天我用丝瓜和鸡胸肉、胡萝卜搭配,给小宝宝做大米菜肉粥。所选用的食材中,丝瓜营养丰富,其蛋白质中的氨基酸种类齐全,含有谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸,丙氨酸等人体必须的氨基酸,对促进婴幼儿的生长发育具有重要的作用,其中赖氨酸具有促进大脑发育的作用,还有,丝瓜中维生素C的含量非常丰富,每100克丝瓜中含有8毫克的维生素C,可以增强机体的免疫力,另外丝瓜中富含矿物质钙、镁和和磷,利于小宝宝身体的生长发育,
鸡胸肉为小宝宝身体提供生长发育所需的优质蛋白质。胡萝卜提供丰富的β胡萝卜素,以及大米提供丰富的碳水化合物,丰富的食材为小宝宝身体的生长发育,提供了全面而均衡的营养,下面开始动手制作。粥的名称:丝瓜鸡肉粥第1步、准备食材:大米15克,丝瓜15克,鸡胸肉15克,胡罗卜10克左右,第2步、将大米洗净放入锅中,开大火煮开。
第3步、将胡萝卜洗净,切碎,放入煮开的锅中,与大米一起煮,注意:因为生胡萝卜口感较硬,不利于消化吸收,所以要与大米一起多煮一会儿。第4步、将鸡胸肉剁成肉泥,加少许柠檬汁去肉腥味,搅拌均匀,腌制5分钟,开水下锅焯水2分钟捞出备用,第5步、将丝瓜去皮,切碎,开水下锅,点几滴亚麻籽油或者核桃油和一点点盐,焯水1分钟马上捞出备用。
注意:丝瓜皮纤维太硬,必须去掉,然后焯水,去掉丝瓜苦味素的味儿,还有焯过水的丝瓜不会变黑,第6步、大米和胡萝卜一起小火煮15分钟左右,放入焯好的鸡肉泥和丝瓜碎,再煮5分钟,关火出锅。说明:1、中医讲,丝瓜清热、凉血,所以不宜给宝宝一次吃太多,2、在丝瓜焯水时,加入了少许油,小宝宝在吃粥时,便于β胡萝卜素的吸收。
3、今天的丝瓜鸡肉粥选用了4种食材,如果婴儿之前没有吃过以上这4种食材,那么就不可以同时吃,只有在之前这四种食材都吃过的情况下,才可以同时食用,原因如下。辅食添加的原则:每次只添加一种新食材,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进,每使用一种新的食物,应适应2~3天,密切观察是否出现呕吐,腹泻,皮疹等不良反应,适应一种食物后,再添加其他新的食物。
辅食添加注意事项:1❤️辅食应保持原味,不加盐糖以及刺激性调味品,保持淡口味,2❤️淡口味食物,有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度,减少偏食挑食的风险。3❤️淡口味食物,也可减少婴幼儿盐和糖的摄入,降低儿童期及成年期肥胖,糖尿病,高血压,心血管疾病的风险,给八个月宝宝用丝瓜煮粥的做法就分享完啦,我将会分享更多营养美食的做法和有关营养健康的知识,欢迎大家关注收藏和转发。
2、幼儿营养粥的做法有哪些?
不知道你家宝宝现在多大了,给你总结一下我之前做过的营养粥!!!先看下成品~~~具体的食谱放在后面啦~大家感兴趣的可以存下来哟!!!养胃山药粥紫薯大米粥香菇青菜粥红枣双米粥西蓝花鳕鱼粥番茄蛋黄粥番茄鱼肉粥鲜虾时蔬粥香菇鸡肉粥胡萝卜排骨粥黄金贝柱粥秋葵虾仁粥滑蛋牛肉粥芹菜鸡丝粥这些食谱应该够大家做一阵子了吧,其实从宝宝开始吃辅食了之后粥一直都是挺重要的一种类型,因为开始的时候宝宝们的吞咽能力都很不好,所以我们都需要把辅食做成方便他们的吞咽的心态,辅食粥、辅食泥,都是不错的选择,那么在制作这些的时候,我们只需要考虑好营养搭配就OK啦!关注我“小河马的精分爸爸”,科学育儿,每日干货分享,让带娃这件事变得简单又快乐。
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