奶粉的蛋白质含量远没有蛋白粉高,蛋白粉作为一种快速的蛋白质补剂,蛋白质吸收速度和效率高于奶粉。再有呢,蛋白质还有其他生理功能,比如构成激素,生长肌肉就是由蛋白质构成的,生长激素可以帮助蛋白质合成,增肌还是要以食物为主,蛋白粉只是作为快去补充蛋白质的渠道,所以奶粉蛋白质互不可代替,两者都是很重要的。
1、增肌为什么需要蛋白质?
首先说,蛋白质可以构成和修复组织。人体的头发,指甲,骨骼都是由蛋白质构成的,那肌肉呢!当然也是有肌肉构成的,构成人体肌肉的蛋白质是肌球蛋白,肌动蛋白等等。那你在训练时,使用人体肌肉不适应的重量,造成肌肉良性损伤发言,要修复肌肉,就要补充蛋白质,再有呢,蛋白质还有其他生理功能,比如说,构成激素,生长肌肉就是由蛋白质构成的,生长激素可以帮助蛋白质合成。
2、奶粉可以顶替蛋白粉么?
不可以,奶粉也就是牛奶添加其他的营养元素,它和蛋白粉是健身必须的两种食物,蛋白粉,奶粉的营养更全面,蛋白粉针对性更强。奶粉的蛋白质含量远没有蛋白粉高,蛋白粉作为一种快速的蛋白质补剂,蛋白质吸收速度和效率高于奶粉,奶粉也就是牛奶,富含缓释蛋白酪蛋白,在睡眠中帮助你修复损伤肌肉。增肌还是要以食物为主,蛋白粉只是作为快去补充蛋白质的渠道,所以奶粉蛋白质互不可代替,两者都是很重要的,
3、健身增肌要多吃蛋白质含量高的食物,可身体蛋白质含量高对身体有危害,怎么平衡?
我们先要明确健身想要增肌的确需要摄入大量的蛋白质,蛋白质的摄取,有个公式是1.6--2克/每公斤体重。比如你体重70公斤,那么一天就要补充140左右的蛋白质,一个鸡蛋的蛋白质是7克,每100克牛肉蛋白质大概是25克,而乳清蛋白粉,100克就有80克蛋白质,根据公式来计算然后合理安排饮食。增肌,不只是补充蛋白质就可以,
还有碳水化合物、热量。只有营养充分才能让身体有充足的动力,蛋白粉一般是运动后1~2小时内补充,运动后最容易吸收,吃多了确实对肾不好,因为你消化不了,如果运动量大,属于体能消耗特别大,那就多补充蛋白粉。如果你只是将健身作为个人的兴趣爱好,在保证日常的饮食基础上适当增加自己的食物摄入量即可(比如粗粮鸡蛋牛奶和红肉等),调整饮食在一日三餐的基础上增加补给,做到少食多餐也可以达到同样的效果。
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