对于奶粉而言,从安全角度来讲,其实国内外奶粉并没有什么实质性差别;对于微商售卖的奶粉和海淘奶粉而言,来源不明,渠道也不是很清晰,买到假冒伪劣奶粉的几率更大,反而会对宝宝造成伤害。最近,一款奶粉风靡整个“代购圈”,它被誉为“网红奶粉”,它就是最近被吹捧的很火的“A2奶粉”;在现在这个以“孩儿”为主的时代,大多数宝妈宝爸视孩子为珍宝,对于宝宝的饮食更是特别重视;说到奶粉,现在市面上售卖的产品更是“琳琅满目”,选择起来,各位年轻父母更是眼花缭乱;一时间出现这样一款被卖到断货的奶粉,传说中的“A2奶粉真的有这么好吗”。
1、给孩子冲奶粉,先加奶粉还是先加水?
对于奶粉,科学的冲调顺势是,根据奶粉罐上标注的合适的冲调比例(如180ml/6勺),先往奶瓶中加入定量温水,然后再将适量的奶粉加入奶瓶当中。这样做主要是为了保证冲调浓度精准,利于宝宝消化;另外这样也可以让奶粉溶解的更加均匀,避免出现结团的情况,关于奶粉,今天还有另外一个话题和大家分享,也是最近比较热的一个事情。
最近,一款奶粉风靡整个“代购圈”,它被誉为“网红奶粉”,它就是最近被吹捧的很火的“A2奶粉”;在现在这个以“孩儿”为主的时代,大多数宝妈宝爸视孩子为珍宝,对于宝宝的饮食更是特别重视;说到奶粉,现在市面上售卖的产品更是“琳琅满目”,选择起来,各位年轻父母更是眼花缭乱;一时间出现这样一款被卖到断货的奶粉,传说中的“A2奶粉真的有这么好吗”?究竟有何“过人之处”?A2奶粉,由于“使用未满十周岁未成年人形象进行广告宣传活动”一时间被炒得很火;抛开社会言乱咱们重点来看“产品质量”,
“A2奶粉”真的更加天然?对于“A2奶粉”来说,它的命名主要源自于奶中“β-酪蛋白”的种类;牛奶当中大约含有3.5%,在这其中,蛋白质主要有两类;一种是占比20%的乳清蛋白,另外一种是占比80%的酪蛋白;对于酪蛋白来说,又主要包含四种,其中有30%是β-酪蛋白。然后,根据编码基因的不同,β-酪蛋白还可以分为A1、A2、A3、A4、B、C、D、E、F、G、H1、H2等13个亚型,其中属A1和A2含量最多,
至于说到“A2奶粉”,其实就是指用只含有A2β-酪蛋白的牛奶加工制作的奶粉。事实上,的确奶牛最开始分泌的β-酪蛋白只有A2这一个亚型,随着人类的长时间选育以及奶牛的不断进化,A2进行了突变,A1才是后来突变的基因,所以,相比之下,A2牛奶的确比较天然;但是天然的牛奶不一定就代表着会更加优秀。对于奶粉而言,从安全角度来讲,其实国内外奶粉并没有什么实质性差别;对于微商售卖的奶粉和海淘奶粉而言,来源不明,渠道也不是很清晰,买到假冒伪劣奶粉的几率更大,反而会对宝宝造成伤害,
2、可以用矿泉水冲婴幼儿奶粉吗?应该用什么水来冲泡奶粉?
矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉。矿泉水中的矿物质含量比较多且复杂,而这些矿物质很可能并不是宝宝生长发育所需要,比如磷酸盐和磷酸钙,相反,正规出售的婴幼儿奶粉,已经配备了宝宝恰好所需的营养成分。因而,矿泉水中的矿物质含量,会破坏婴幼儿奶粉中原有的营养比例,导致宝宝“富营养化”,那些过多的矿物质容易让宝宝的肠胃不适或者便秘,甚至加重宝宝体内肾脏的负担。
既然富含矿物质的矿泉水不适合用于宝宝奶粉的冲调,那么,不含有任何矿物质的纯净水是否适合呢?在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉,原因是纯净水的确不含矿物质,但人从水中的钙吸收率可达到90%,所以使用纯净水不利于人体的营养摄取。因此,纯净水也不适合用来冲调奶粉,冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水。
因为,自来水是已经经过一系列合理且科学的处理,只要把自来水烧开后,放至合适温度冲调奶粉是最好的,那么,可能有的宝爸宝妈会问:多少摄氏度的水适合冲调奶粉呢?根据WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)公开发布的资料,婴幼儿奶粉的冲调水温应该是70℃。为什么是70℃的水呢?因为WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)考虑到,宝宝的肠胃系统还在发育阶段,以及抵抗力相对不够强,容易被不同的有害菌入侵。
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