宝宝一岁多,宝妈最好的就是陪伴。先说下一岁宝宝吃饭应该遵循的一些规律,一岁多的宝宝能吃的辅食种类已经有很多了,只要宝宝不出现过敏等不良反应,食材要尽可能多的添加,以提供宝宝对营养的不同需求,我家双胞胎宝宝一岁五个月啦,刚好可以分享一下我们前两个月经常吃的食谱。
1、宝宝一岁三个月该吃什么?
我家双胞胎宝宝一岁五个月啦,刚好可以分享一下我们前两个月经常吃的食谱。一.杂蔬饼(快手易操作)准备食材:面粉30g、鸡蛋1个、虾仁两只、南瓜泥30g、洋葱10g、胡萝卜10g、青菜1片、水:适量做法:1.鸡蛋加一点水打散,加入面粉搅拌均匀,状态是可以流动的状态即可,没有太高要求2.蔬菜焯水切碎如图状3.将菜碎混合到面糊里4.不粘锅小火加热,刷一点油,舀一勺面糊,用铲子摊平,表面都干了就可以翻面了,翻过去再烙一分钟就熟了5.在锅中对折再对折,盛出装盘从食材中可以看出,这一张饼可以囊括从肉蛋奶蔬菜主食所有的食材搭配,而且可以随意替换,真正的有颜值又有料哈哈,并且对于不爱吃蔬菜的宝宝也是一个很好的隐藏式食物哈,最重要的是非常快,做早餐搭配粥和水果都很不错哈,
二.山药红枣鸡蛋糕准备食材:山药手指长短那么一段就好,鸡蛋1个,小红枣3颗做法:1.山药戴一次性手套去皮(易过敏),红枣去核2.将处理好的食材与鸡蛋一起放入料理机搅打一会儿,变成细腻有光泽的泥糊,倒入碗中3.冷水入锅大火蒸20分钟做一次你就会爱上的一道小点心,可以放在早餐当主食,或者加餐都不错。山药的营养价值:山药含有大量的蛋白质、氨基酸、淀粉和维生素,可以增强宝宝的抵抗力,
宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。山药还有健脑的功效,可以提高宝宝的记忆力,三.奶黄包准备食材:面团用:面粉300g、水90g、牛奶60g、酵母3g奶黄馅用:低粉20g、奶粉10g、淀粉5g、牛奶40g、奶油20g、黄油10g、鸡蛋2个(没有这些东西就只用牛奶鸡蛋低粉就行)做法:1.面团用料全部放面包机选择发面团2.发面团期间做奶黄馅:液体小火加热慢慢放入鸡蛋再筛入粉,炒差不多干就行,但这个不是流沙的,娃吃怕烫着哈哈哈3.面团发好之后排气包上奶黄馅4.蒸锅烧温关火扔进去二发15分钟,之后中火蒸15分钟,关火焖5分钟哈~香喷喷的会吃出幸福感哈。
2、一岁的宝宝可以添加什么辅食?
推荐几道我近期做的适合宝宝吃的辅食给您参考下(头条文章里有详细步骤):南瓜浓汤面(10个月以上)食材:南瓜、豌豆、配方奶、宝宝面条做法:豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小颗粒;南瓜去皮去瓤后切小块;锅内放点油,放入南瓜块翻炒出香味后加适量清水煮开;南瓜煮熟后用锅铲铲碎;放入豌豆粒和折断的面条,煮至熟透;倒入配方奶、在煮一分钟出锅,
PS:宝宝面条可以折断或者不折断,月龄大些的孩子吃也可以换成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出来的面条,味道真的是很惊艳哦!黑米糕(12个月以上)食材:干果适量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油做法:黑米洗净,放入清水中浸泡一小时后捞出;黑米放入搅拌机内加适量清水搅打成米浆;打后的米浆过筛一次取细腻的用;米浆内放入糖和酵母搅拌开;随后再分次放入面粉搅拌至无颗粒、粘稠易滑落的状态;取一个上锅蒸的容器,底部和四周刷上油,底部铺上硅油纸;倒入搅拌好后的黑米糊;包上保鲜膜或者盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大;发酵好后放上弄碎后的干果粒;冷水上锅蒸,蒸至熟透后关火焖三五分钟;最后出锅脱模切块,
虾仁时蔬烩饭(12个月以上)食材:鲜虾、熟米饭、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、香菇做法:香菇放入清水泡发,然后切成小颗粒;西兰花焯水后切小颗粒;胡萝卜切小颗粒;鲜虾去壳去头去虾线后切成小丁;锅里放点油,放胡萝卜进去翻炒出香味后,再加入香菇和虾仁丁;虾仁变色后加入清水煮开;放入米饭打散,煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均匀,最后放入西兰花再翻炒一分钟出锅。
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