素食备孕看什么书,素食的妈妈备孕时候[饮食需要注意什么]

素食有分为全素，蛋素，奶素，蛋奶素人群，要是打算备孕的妈妈，不建议选择全素类，因为胎儿的发育需要充足的各种营养素做为基础保障。除了选择素食种类以外，还得注意以下五点，素食者备孕妈妈在使用食用油时，要注意选择含n-3多不饱和脂肪酸比较高的油为主。

1、素食的妈妈备孕时候，饮食需要注意什么？

素食有分为全素，蛋素，奶素，蛋奶素人群，要是打算备孕的妈妈，不建议选择全素类，因为胎儿的发育需要充足的各种营养素做为基础保障。除了选择素食种类以外，还得注意以下五点，食物一定要多样化建议备孕妈妈一天最少要吃上12种以上不同的食物，一周至少要吃上25种不同的食物，除其之外，还要注意增加谷物类的摄入。素食减少肉类蛋白质的摄入，使得能量供应营养成分减少了，谷物成为素食者主要供应能量的食物来源，自然要多摄入一些才能维持身体的正常运作，

增加豆及豆制品类食物的摄入因为这个类别是优质蛋白质含量最丰富的，动物蛋白已经减少了，植物蛋白质可是唯一给机体补充蛋白质的方式，而备孕的过程中，母体需要储备部分蛋白质给于胎儿食用。建议每天要吃到50-80g的豆类产品，要常吃坚果，海藻和菌菇类坚果和海藻含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素，矿物质等，有助于心脏的健康及胎儿大脑的发育；而菌菇类含有丰富的真菌多糖和矿物质（如碘，锌，镁等），可以增强孕妈妈的免疫力，满足备孕妈妈的营养需求。

注意食用油的选择素食者最容易缺乏n-3多不饱和脂肪酸，同时食物含量都会比较少，而食用油是补充n-3多不饱和脂肪酸的主要来源，因此素食者备孕妈妈在使用食用油时，要注意选择含n-3多不饱和脂肪酸比较高的油为主。常见有亚麻籽油和紫苏油，定期做营养监测妈妈的营养情况对胎儿的成长发育至关重要，对于素食者人群来说，很容易导致某些营养物质的缺乏，因此受孕后的妈妈一定要定期做相关的营养检测以及按时产检，确保胎儿发育正常。

2、备孕需要准备哪些物品，看哪些书籍？

备孕需要准备的事情，1、健康的身体。2、平衡营养膳食，3、孕前检查，4、居委会或社区申请生育证明，5、戒烟戒酒，尽量不要吃药。6、提前三个月开始服用小计量叶酸片（每天吃0.8mg），7、一些怀孕育儿书籍，很多，买一两本足够了，另外，网上备孕育儿的知识也多，可以关注头条上的一些产科医生和儿科医生专家号。