关于牛奶和羊奶就营养价值来看,羊奶跟牛奶是没有什么区别的。不论是以羊奶还是牛奶为基础的婴儿配方粉,虽经科学调配,营养方面有了很大的保证,能保证婴儿的成长,至于在过敏方面,对牛奶过敏的婴儿中,有至少90%以上的宝宝对羊奶也过敏,没有证据说明哪种好些。
1、小孩子喝羊奶好还是牛奶好?
羊奶与牛奶本质上其中的营养价值90%是一样的,并不存在哪个营养价值更高,因此无论家长选择羊奶还是牛奶,都是可以的,只要保证宝宝生长良好就行。研究表明羊奶与牛奶无本质区别,与母乳有着极大不同,不论是以羊奶还是牛奶为基础的婴儿配方粉,虽经科学调配,营养方面有了很大的保证,能保证婴儿的成长,至于在过敏方面,对牛奶过敏的婴儿中,有至少90%以上的宝宝对羊奶也过敏,没有证据说明哪种好些。
对宝宝来说母乳是最天然理想的食物,那么同理各种动物的奶都是它的幼崽最理想、最适合的食物,从这个角度来说,没有一种动物的奶是完全适合宝宝的。只是相比较而言,以模仿母乳为目标,“人工调配”出来的婴儿配方奶是能够“接近母乳”的,这也是没有母乳或者母乳不足妈妈的无奈之举,那么这时建议6月龄以内的宝宝优先选择适度水解配方粉,而不是普通配方粉,因为普通奶粉中的蛋白质分子较大,宝宝不易吸收,适度水解奶粉中的蛋白质,被适当的水解了更有利于宝宝的吸收,还能更好的预防宝宝过敏。
2、幼儿喝羊奶好还是牛奶好?
谢邀,幼儿喝羊奶还是牛奶,正是我们营养师擅长的领域,下面为你解答:不论是纯牛奶和纯羊奶,都不能给12个月(1周岁)以内的婴儿饮用,1周岁以内的婴儿一定要喝纯母乳或配方奶粉,但是,如果孩子超过1周岁,就可以喝纯牛奶或纯羊奶了。究竟喝羊奶更有营养,还是喝牛奶更有营养呢?这需要通过数据说话,我们接下来通过了解牛奶和羊奶的营养成分来做决定吧!根据《中国食物成分表》可以看出:100ml纯牛奶的主要营养成分中,蛋白质含量为3.0g/100ml,脂类为3.2g/100ml,钙为104mg/100ml,
100ml纯羊奶的主要营养成分中,蛋白质含量为1.5g/100ml,脂类为3.5g/100ml,钙为82mg/100ml。通过牛奶和羊奶的数据对比,不难发现:牛奶的营养价值整体是要高于羊奶的,尤其是蛋白质这一项,牛奶是羊奶多出1倍,钙也多出20%,为什么有人会推崇羊奶?原因1,羊奶产量比牛奶少,物以稀为贵。
原因2,一些卖羊奶的人在不懂营养学的情况下夸大宣传,原因3,不排除有个别的人认为小羊羔比牛可爱乖巧,会对羊奶产生所谓的好印象。当然这种印象是和营养学本身无关的喝牛奶过敏和乳糖不耐受是怎么回事?有人说喝牛奶容易过敏,和羊奶不过敏,其实并不属实,经常发现有人对牛奶过敏,主要是因为喝牛奶的人多,而喝羊奶的人少,所以大家见喝牛奶过敏的比较多。
3、新生儿喝牛奶好还是羊奶好呀?
老百姓,有这样的说法,羊奶比牛奶更营养,把羊奶比做,奶中之王,奶中的贵族,而且有一些商家的羊奶的价格要高于牛奶,同样的容量,还有包装的纯羊奶八块钱,普通的牛奶,售价三块到五块!那么羊奶真的有那么好吗?不管是牛奶还是羊奶都能够很方便的给我们提供优质的蛋白质和钙市场上销售的,无论是巴士消毒奶还是高温瞬时灭菌奶,它的蛋白质含量牛奶是100克2.9克,羊奶每100克2.8g!下面有一个表格,将牛奶和羊奶的营养成分和价格做一个对比,可以看到羊奶和牛奶的营养成分,确实有差异,但是并不明显,
虽然羊奶的价格要高于牛奶,但是羊奶中的蛋白质脂肪碳水化合物的含量都低于牛奶,还有一个最重要的指标就是钙牛奶和羊奶的含量是相同的,每100克里含有100毫克的钙,所以牛奶羊奶在市面上的差异是很小。销售羊奶的商家会以羊奶中,脂肪颗粒和蛋白质分子比牛奶小更容易吸收为卖点,但事实上的无论是牛奶羊奶都会经过均质化处理,所以脂肪颗粒大小不会有太大的差异,即使有脂肪颗粒的区别,在小肠内也会被胆汁乳化成小颗粒供脂肪酶分解,所以根本没有必要在意牛奶羊奶脂肪颗粒微小的差别!羊奶不能直接给婴儿吃,因为最适合婴儿的是母乳,母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例一般是70:30,而羊奶和牛奶的乳清蛋白和酪蛋白的比例却是22:78,18.:82,母乳中乳清蛋白分子更小,更有利于婴儿吸收,羊奶和牛奶还有矿物质含量比母乳高,也会增加婴肝肾的负担。
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