婴儿吃什么会过敏,婴儿食物过敏的原因是什么

极少数人吃了芒果会出现起红斑、呕吐、腹泻等现象。当宝宝因食物过敏后，自身的免疫系统就会放大对一些其实并不过敏的食物蛋白出现反应，在这个过程中，宝宝机体就会释放出一种叫做组胺的物质和其它一些化学物质，从而就会出现过敏症状，食物过敏最容易发生于婴儿和幼儿，由于过敏程度的不同，有的宝宝过敏症状是轻微的，但有的宝宝就容易出现生命危险。

1、婴儿食物过敏的原因是什么？会有哪些症状？

食物性过敏，主要指的是对食物中的蛋白质发生的反应。反应在进食后短时间内出现，由于食物的不同、宝宝个体差异不同、病情程度的不同，所出现的症状及病程程度也是不同的，但是大多数的宝宝，主要是以皮肤症状（瘙痒的皮疹、荨麻疹、水肿），呼吸道的症状（打喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感），消化道的症状（恶心、呕吐、腹泻），循环系统的症状（皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失）为主。

虽然目前很多食物都可能会引起过敏反应，但是真正引起食物性过敏的食物少之又少，食物过敏最容易发生于婴儿和幼儿，由于过敏程度的不同，有的宝宝过敏症状是轻微的，但有的宝宝就容易出现生命危险。最容易引起宝宝出现过敏反应的食物以及鸡蛋、花生、坚果、黄豆、鱼类、小麦、甲壳类的动物（螃蟹、龙虾）等等为主，当宝宝因食物过敏后，自身的免疫系统就会放大对一些其实并不过敏的食物蛋白出现反应。

一旦进食这种食物，宝宝的免疫系统就会认为是入侵性食物，并且会试图释放出清除这些攻击性食物的抗体，在这个过程中，宝宝机体就会释放出一种叫做组胺的物质和其它一些化学物质，从而就会出现过敏症状。还有一种疾病叫做食物不耐受或者是食物高敏性，比真正的食物过敏更高发，虽然这种疾病很容易与食物过敏相混淆，而且这两个概念也常常被人们交叉使用，但食物不耐受与免疫系统无关，

打个比方，一个乳糖不耐受的宝宝，是由于机体内缺乏消化奶中的糖（乳糖）所需的酶，从而导致的胃痛、胃胀、腹泻等等症状。其实其他食物不耐受的表现，有时也会因一些酸性的食物（橙汁、西红柿），引起口中出现疹子，过敏反应的程度是由轻到重的，如果宝宝处于高敏性状态，那么很少量的食物，也可能会引起宝宝出现剧烈的甚至有生命危险的过敏反应。

2、为什么宝宝吃婴幼儿米粉会过敏，大家都怎么选米粉的？

引起过敏的原因主要有4种：1.出后过早添加配方粉，尤其是出生后头几天；2.生产过程比如剖宫产，或者家里过于干净，频繁使用消毒剂；3.滥用抗生素；遗传因素，米粉过敏主要影响消化道比如呕吐，腹泻，大便带血等伴生长迟缓，或者皮肤出现皮疹或者荨麻疹，呼吸道症状表现。诊断宝宝过敏的标准是“食物过敏＋激发试验”比如，进食米粉后至少观察72小时，若宝宝出现异常反应停止进食，观察症状缓解或者消失后再进食米粉后又出现类似症状就可诊断宝宝对米粉过敏，

这时建议至少停止这款米粉及含有该食物的其他混合物6个月时间。通常过敏原检测只能是辅助检查，对过敏的诊断没有实际意义，没有“食物回避＋激发试验”准确，给宝宝添加辅食时，通常首先含铁米粉，因为大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物之一，而且易于宝宝消化吸收。现在宝宝出现米粉过敏情况，目前无法明确孩子是对米粉中的添加物比如牛奶蛋白过敏还是对米本身过敏，建议家长可尝试换婴儿含铁燕麦粉、麦粉糊，胚芽粉等等，只要是含铁的就可以，最好不含牛奶成分，给孩子继续按照上面的方法尝试，辅食添加初期以含铁食物为主，比如红肉比如猪瘦肉、牛羊肉等含铁量高的食物建议给孩子吃，当然鱼肉鸡肉也可以吃，每周吃1-2次猪肝猪肝含铁量是比较高的，各种蔬菜水果蛋类，一种一种去尝试，

3、宝宝吃什么水果容易引起过敏反应，为什么？

如果宝宝是过敏体质的话，在吃水果的时候就要注意了，因为水果中有一些比较容易引起过敏的品种：比如芒果、菠萝、橘子这类的水果。其中芒果是最有可能引发宝宝有接触性皮炎的，而且一部分人在吃完菠萝数小时之后，会出现皮肤瘙痒等症状，最容易引起宝宝过敏的水果—芒果芒果中含有果酸、氨基酸、各类蛋白质等刺激性物质较多，并且在食用时果汁容易沾到面部皮肤，容易造成面部红肿、发炎，严重者还会出现眼部红肿，疼痛等现象。