零食可以外面购买也可以在家自制。家长可在上午的9-10点间、下午3-4点间安排一点零食给孩子进行能量补充;零食最好选择新鲜、天然、易消化的食物,如奶类、水果、蔬菜、小糕点、小饼干等,分享几道可以在家自制的小零食给您参考下,的孩子给些什么样的零食好习惯给多少好呢。
1、1岁宝宝的小零食有推荐吗?
零食,每日三餐之外所吃的食物。因为孩子的胃容量有限,而且咀嚼和消化能力比较弱,三餐进食的食物比较少,产生的能量不能满足孩子生长发育的需求;所以需要在两餐之间添加适当的零食,以保证获得充足的能量,家长可在上午的9-10点间、下午3-4点间安排一点零食给孩子进行能量补充;零食最好选择新鲜、天然、易消化的食物,如奶类、水果、蔬菜、小糕点、小饼干等。
零食可以外面购买也可以在家自制,在家自制需要花时间,但健康卫生,无添加。分享这些小零食给你参考下:蛋黄小饼干食材:鸡蛋3个、低筋面粉40克、细砂糖15克做法:1取两个鸡蛋黄和一个全蛋混合,将细砂糖倒入蛋液内,之后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大圈、能画出纹路为止;2筛入低筋面粉,然后快速切拌混合均匀至无颗粒状;装入裱花袋中;3烤盘铺上油纸,挤入蛋黄液;4烤箱预热160度,放入蛋黄小饼干烘烤30分钟左右,熟透后取出,放入罐中密封保存即可,
坚果红薯酸奶糕食材:红薯1个、浓稠酸奶、坚果仁适量PS:坚果仁换成新鲜水果也行做法:1红薯去皮切块,上锅蒸熟;坚果仁装入袋子里碾碎;2蒸熟之后压成细泥,用模具凹个小造型;3淋上酸奶,撒上坚果仁或者水果颗粒即可。草莓夹心铜锣烧食材:新鲜草莓、面粉30克、细砂糖、鸡蛋、酸奶、配方奶30毫升做法:1鸡蛋敲开,蛋黄蛋清分开;蛋黄中加入面粉,搅拌均匀,调制无颗粒可流动的面糊;2蛋清中加入细砂糖打发至能提起小双尖为止;3舀三分之一蛋白霜到面糊中切拌均匀,之后倒回剩下的蛋白霜中切拌均匀;4锅里刷油开小火,舀入一勺面糊自动滴落成小圆饼,表面冒泡底部凝固后翻面;熟透后出锅;5草莓洗净,去蒂,切小颗粒;取一个小饼,颜色淡的一面涂上酸奶撒上草莓颗粒,再盖上一块小饼即可,
芝士鳕鱼肠食材:鳕鱼、奶酪、鸡蛋、柠檬片、玉米淀粉做法:1鳕鱼清理干净,切小块,之后盖上柠檬片去腥;2奶酪切成碎粒状备用;鸡蛋蛋黄蛋清分离;3鳕鱼腌制好后去掉柠檬片,放入搅拌杯内,加一点点蛋清搅拌成泥;4倒出鱼泥,放入玉米淀粉和奶酪搅拌上劲,成粘稠不易滑落的状态;装入裱花袋中;5取一小片锡箔纸,挤入鱼泥,之后卷成糖果状;6冷水上锅,大火蒸熟即可。
2、宝宝1岁半了,有什么零食推荐吗?
分享几道可以在家自制的小零食给您参考下:牛油果溶豆食材:牛油果50克、奶粉25克、玉米淀粉12克、蛋清2个做法:1牛油果取出果肉加一点点清水用搅拌机打成果泥,取50克果泥备用;2奶粉过筛放入牛油果泥中,搅拌均匀,无颗粒状态;3滴入几滴柠檬汁到蛋清内,然后用电动打蛋器快速打发;4打发至粗鱼眼泡时候加入二分之一的玉米淀粉;继续打发,打发至有明显纹路时候加入剩余的淀粉;然后打发至提起打蛋器出现小尖峰为止;5取三分之一蛋白霜放入牛油果糊中,切拌均匀;拌好之后,牛油果糊倒入剩余的蛋白霜中切拌均匀;6牛油果糊放入裱花袋中,之后挤入提前铺好油纸的烤盘中;烤箱120度预热;7放入烤箱中,上下火120度烘烤15分钟左右,具体时间依烤箱脾气而定,
PS:熟透的溶豆会非常容易地从前油纸上取下来,如果取不下来还有点粘,那就是没熟,要放入烤箱再烘烤。香甜奶糕食材:配方奶或者牛奶125ml、低筋面粉75克、葡萄干适量、鸡蛋1个做法:1葡萄干清水洗干净,沥干水分切碎备用;2面粉中加入配方奶和鸡蛋搅拌均匀无颗粒,呈酸奶状;3取一容器底部铺上油纸,四周刷上油,然后倒入搅拌好的面糊;撒入葡萄干;4包上耐高温保鲜膜,扎几个小洞,冷水上锅蒸,中小火蒸熟后取出放凉;倒扣脱模切块即可。
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