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1、奶粉做酸奶营养价值还在吗?
营养价值在,营养元素被分解的更小了,也就是更利于吸收!以下是纯牛奶发酵成酸奶的主要变化!酸奶在发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高,
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等以下是重点:但是奶粉本身就是经过复配的牛奶,其营养均衡性本就调试到奶粉所注明的年龄段儿童最佳的吸收比例,营养素齐全(正规的奶粉),所以没有必要再用奶粉做酸奶!而且成本也太高了点!。
2、我的身体不是特别的好,想着我先多喝点儿孕妇奶粉,请问什么牌子的孕妇奶粉营养价值高?
全面二孩政策以来,不少宝妈都在备战二胎,此时,孕期的营养补充不可忽视,准妈妈在怀孕的时候需要很多营养,因为胎儿发育所需的营养都来自准妈妈的身体。而一般的膳食不一定能保证营养全面,此时可选择孕妇奶粉加以补充,安满孕妇奶粉800g推荐给准妈妈们,销量最大的孕妇奶粉,富含叶酸,适合备孕、怀孕期、哺乳期的妈妈食用。
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