怀孕吃鸡蛋的好处,孕期吃鸡蛋有什么好处

鸡蛋的吃法有很多，由于是孕妇，吃鸡蛋还是要注意选择营养价值流失少的方式来吃。要去超市购买新鲜的，生产日期久远的鸡蛋，营养价值也会因为气温的原因大打折扣，所以建议买新鲜的柴鸡蛋吃，鸡蛋中所含的蛋白质的消化率在牛肉、猪肉、牛奶和大米中是最高的，当然每天1、2个鸡蛋都是可以的，不建议吃更多。

1、孕期吃鸡蛋有什么好处，怎么吃最好，准妈妈吃鸡蛋时要注意什么？

鸡蛋营养价值丰富，尤为突出的营养素是蛋白质和氨基酸，每百克鸡蛋里约12.7克蛋白质，两只鸡蛋里含的蛋白质相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋中所含的蛋白质的消化率在牛肉、猪肉、牛奶和大米中是最高的，鸡蛋里氨基酸的含量高，谷类和豆类食物都缺乏这种人体所需的氨基酸，如果将鸡蛋、谷类和豆类一同食用，可以提高谷类和豆类食物营养价值的吸收。

孕期吃鸡蛋有什么好处：1、对于孕妇来说，鸡蛋是比较不错的营养来源之一，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪酸，可满足孕期营养的需要，还有安胎的作用，2、对于胎儿来说，鸡蛋中的营养成分有促进胎儿神经系统发育和身体发育的作用。准妈妈吃鸡蛋需要注意什么：1、蛋白质食用过多，会导致体内代谢物增加，会增加肾脏负担，

所以孕妇每天吃食用1-2个鸡蛋就好，不可多吃。2、要去超市购买新鲜的，生产日期久远的鸡蛋，营养价值也会因为气温的原因大打折扣，所以建议买新鲜的柴鸡蛋吃，鸡蛋怎么吃最好？鸡蛋的吃法有很多，由于是孕妇，吃鸡蛋还是要注意选择营养价值流失少的方式来吃。既简单又食用的方式是清水煮蛋，清水煮蛋看似简单，实则不易，煮得时间不对，蛋白是熟的，蛋黄可能还是生的，煮的时间太长，鸡蛋容易煮老，就不好吃。

最正确又专业的煮蛋方法是鸡蛋于冷水下锅，慢火开煮，水烧开后再煮2分钟，关火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。不喜欢吃水煮蛋的，还可以做蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋，煎鸡蛋，或者炸鸡蛋，再搭配蔬菜营养就更好了，我比较喜欢吃青椒炒鸡蛋，或者西红柿鸡蛋面，再加一些青菜，这样的搭配简单又不失营养，老少皆适宜。

2、孕妇一天吃几个鸡蛋合适？

中国营养学会《孕期妇女膳食指南2016》推荐孕妇每天吃1个鸡蛋，当然每天1、2个鸡蛋都是可以的，不建议吃更多。蛋是鸟类孕育下一代的卵，含有孕育新生命所需要的全部营养物质，传递着母体大爱。蛋类是优质蛋白、磷脂、B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、铁、锌、硒等营养素的重要来源，蛋类不但仅营养素含量齐全、丰富，而且易于消化吸收。

，所以具有极高的营养价值，尤为难得的是，蛋类（主要是蛋黄）中含有较多的磷脂，主要是卵磷脂和脑磷脂。，这两种磷脂是胎儿大脑发育所需要的重要物质，蛋黄中还含有少量的HAD和EPA，这两种特殊的多不饱和脂肪酸对胎儿大脑发育亦非常重要，蛋黄还是维生素D的良好来源，维生素D促进钙的吸收和利用，而且在其他食物中含量甚微。