糖化血清蛋白和糖化血红蛋白都是反映血糖平均水平的指标,是糖尿病人监测血糖的有效指标。好啦,对于抗糖化的剖析暂且到这里~希望大家对抗糖化这件事情有个理性的看法糖化是衰老过程中必须经历的健康规律的生活作息才是抗糖化的必杀技,糖化血清蛋白是评估血糖短期波动的可靠指标。
1、糖化血清蛋白是什么意思?
糖化血清蛋白和糖化血红蛋白都是反映血糖平均水平的指标,是糖尿病人监测血糖的有效指标。糖化血清蛋白又称果糖胺:糖化血清蛋白,是人体内血清中的葡萄糖与血浆白蛋白发生非酶促糖化反应而形成的果糖胺,糖化血清蛋白与血糖浓度和持续时间有关,由于白蛋白在血液中半衰期时间为19天,故糖化血清蛋白可反应受试者近2—3周的平均血糖水平。
糖化血清蛋白的正常值:1.18-2.22mmol/L,影响糖化血清蛋白值的因素:糖化血清蛋白和糖化血红蛋白都不受当时血糖浓度的影响,但受血浆蛋白含量、血液中红细胞数量、血红蛋白浓度的影响。检测糖化血清蛋白的意义:糖化血清蛋白用于检测最近2—3周的血糖平均水平,与之相对照,糖化血红蛋白用于检测采血前2—3个月血糖的平均水平,
糖化血清蛋白是评估血糖短期波动的可靠指标。因其所反映的血糖浓度时间作用较短,更能精确的反应血糖浓度水平,受外界因素影响小,对高血糖的诊断和治疗具有重要意义,可用于:可辅助鉴别应激性高血糖,筛查糖尿病以及评价糖尿病的相关并发症。糖化血清蛋白值升高与糖尿病并发症,如糖尿病合并冠心病、糖尿病性视网膜病变、糖尿病性肾病及血液透析均有相关性,
2、什么是抗糖化?
~什么是抗糖化?关于糖化你想知道的都在下面,赶紧戳进来~变丑变老都是“糖化”惹的祸?“糖化反应”到底是个什么鬼?为什么要“抗糖化”?你想知道的都在这里!糖分是人体核心营养成分,给身体提供能量适量的糖分保证身体机能正常运作但所有的东西比较都是过犹不及嘛~没被消耗掉的糖分会与体内的蛋白质相互作用即糖化反应,产生一种叫AGE的物质(这么直的名字,一看就知道跟衰老有关呢)“胶原蛋白”糖化然后就会慢慢变硬,失去弹性!结果就是...皮肤产生皱纹,发黄!粗糙!!举个简单的例子~焦糖布丁中的牛奶与砂糖炒糖醋小排时的白砂糖和猪肉这就是最直接的糖化反应作为吃货这样解释大家是不是就可以很好的理解啦?划重点:糖化作用是相互而不可逆的两者之间不需要促进就可以直接发生化学反应当皮肤被糖化后,胶原蛋白断裂和紊乱使得皮肤失去弹性,变暗黄,进而形成皱纹简单来形容,就好比生锈的弹簧失去了弹性...先给大家讲解一个试验吧在容量一样的5瓶氨基酸水溶液中分别添加了不同浓度的葡萄糖溶液加热3小时后...发现浓度越高的溶液颜色越深▼这个试验说明了:糖越多,糖化反应后的颜色会越深!糖化反应后产生的AGE是褐色的物质随着年龄的增长这种物质长期积聚在肌肤中会导致皮肤暗黄、斑点等问题糖分会让身体的雄性激素增高,加快皮脂分泌就更容易爆痘所以教科书说的少吃甜食是真的有用另外糖化反应会使胶原蛋白硬化断裂就容易堵塞毛孔,导致肌肤松弛下垂过多的糖就是肌肤衰老的元凶糖化反应是不可逆的所以啊,并不能从根本治愈只能防患于未然既然始作俑者是AGEs,那么就减少AGEs!再往根部说就是减少糖摄入啊!让我戒糖?臣妾完全做不到啊!!各种奶茶蛋糕冰淇淋...甜食的诱惑力实在是太大了~戒不了,咱们控制总行了吧!首先,我们要养成正确的饮食习惯,避免摄入过高的糖分。
低GI饮食,而不是完全戒糖,我们抵制的目标是无用的、额外的、过量的糖,尤其是精制加工糖,如很多人离不开的奶茶咖啡蛋糕...碳水化合物要控制在合理的范围,将可能摄入糖的饮食逐量的减少。在三餐中,低GI碳水化合物是推荐的,比如相对于普通白米饭,适当添加粗粮的米饭GI会更低,从血糖管理的角度对身体是更健康的。
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